Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Sedap untuk Keluarga
Mengolah resep makanan sedap buat keluarga bisa jadi peristiwa yang menggembirakan dan penuh kisah lama. Dalam artikel berikut, kami akan bagikan beragam resep makanan yang gampang dibentuk dalam rumah, dari makanan tiap hari sampai menu khusus buat acara spesial. Silakan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi salah satunya idola keluarga Indonesia. Berikut metode membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai dengan keinginan
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada seperlunya
Langkah Membuat
Lunakkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, masukan serai dan daun salam.
Tambahkan potongan ayam, aduk sampai bumbu terserap.
Masukkan air sesuai kebutuhan dan masak sampai ayam masak serta air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disuguhkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah benar-benar pas dikonsumsi bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, belah
3 buah bawang putih, keprek
Garam, merica, dan kaldu bubuk seperlunya
Metode Membikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampil.
Masukan bawang putih, wortel, dan kentang.
Imbuhkan garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai dengan kesukaan.
Masak sampai sayur empuk, tebarkan daun bawang saat sebelum disuguhkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang yaitu makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus dan lunakkan
2 butir telur
2 buah bawang putih, lembutkan
Garam, lada, serta sedikit pala bubuk
Teknik Membikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, serta pala bubuk.
Wujud adonan sesuai kesukaan.
Masukkan ke telur kocok dan goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel akan tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sd makan kecap manis
Garam dan lada seperlunya
Langkah Membuat
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, masukkan kecap manis, garam, serta lada. Aduk sampai rata.
Suguhkan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi jadi pengiring suguhan yang membangunkan hasrat.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam serta gula seperlunya
Trik Bikin
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lunakkan dengan garam dan gula sesuai dengan selera.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini simpel dibikin dan begitu nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 buah bawang putih, cincang
2 cabai merah, irislah
1 sdt terasi
Metode Bikin
Oseng bawang putih, cabe, serta terasi.
Masukan kangkung, tambah sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Jadi penutup, buat puding cokelat buat beri kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 gram gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Teknik Membikin
Campur seluruh bahan dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari terus diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan dan diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas menjadi makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, irislah tipis
100 gram tepung terigu
50 gr tepung beras
2 biji bawang putih
Garam serta daun bawang
Teknik Bikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai jadi adonan.
Celup tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang membangkitkan selera.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, serta bawang putih lembut
Teknik Bikin
Olesi ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, poleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis dan renyah untuk cemilan keluarga.
Bahan-Bahan
250 gram tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai dengan selera (keju, cokelat, kacang)
Metode Membuat
Campur bahan adonan, aduk hingga rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Masukkan topping.
Rangkuman
Menyediakan beberapa resep makanan untuk keluarga dalam rumah bukan sekedar memberi kebahagiaan, namun juga menambah keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati kejadian mengolah yang penuh cinta dan cita-rasa bersama orang terkasih. https://hungrycatkitchen.com
